Nên lựa chọn nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện cho gia đình?

Nồi áp suất là một trợ thủ đắc lực cho giới nội trợ khi chế biến các món ăn dinh dưỡng cho gia đình. Nếu như bạn đang thắc mắc nên chọn nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện, hay đang băn khoăn nồi áp suất nào phù hợp với nhu cầu của mình thì hãy cùng TOTVATOT tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây nhé!

1. Nồi áp suất cơ là gì?

Nồi áp suất cơ hoạt động dựa trên cơ chế nhận nhiệt độ từ bếp truyền đến làm cho áp suất trong nồi tăng cao. Áp suất được giữ lại trong nồi nhờ thiết kế với nắp ron cao su, giúp thức ăn chín nhanh hơn mà vẫn giữ nguyên các chất dinh dưỡng. Nồi áp suất cơ có thể dùng được trên nhiều loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại,… Một số dòng đặc biệt còn có thể sử dụng được trên cả bếp từ.

2. Nồi áp suất điện là gì?

Nồi áp suất điện hoạt động dựa trên cơ chế biến đổi điện năng thành nhiệt năng để đun nóng và tạo áp suất trong nồi. Các loại nồi áp suất điện trên thị trường hiện nay hầu hết đều được trang bị bảng điều khiển với các chức năng nấu tự động phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

3. So sánh nồi áp suất cơ và áp suất điện

Cả hai loại nồi áp suất không chỉ tiết kiệm đến 70% thời gian nấu nướng, giữ trọn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm mà còn giúp bạn chế biến được các món ăn đa dạng hơn như hầm, ninh,... Tuy nhiên, mỗi loại nồi lại có những ưu và nhược điểm riêng: 

Đối với nồi áp suất cơ:

- Ưu điểm:

+ Trọng lượng nhẹ: Nồi áp suất cơ có trọng lượng khoảng 1 - 2kg, dễ dàng di chuyển.

+ Giá thành rẻ: Chỉ cần ít nhất 400.000 VND là bạn đã có thể sở hữu một chiếc nồi áp suất cơ.

- Nhược điểm:

+ Phải quan sát và tự điều chỉnh nhiệt độ: Do nồi chỉ được thiết kế dựa trên cơ chế hấp thụ nhiệt từ bếp, nên bạn phải tự điều chỉnh nhiệt độ cũng như căn thời gian nấu phù hợp với mỗi loại thực phẩm khác nhau.

+ Chế độ an toàn hạn chế: Chỉ có một số dòng nồi mới được sản xuất hoặc có giá thành cao hơn mới có chế độ khóa an toàn.

+ Không có các tiện ích: Nồi được thiết kế đơn giản nên không bao gồm các tiện ích như hẹn giờ hay giữ ấm đi kèm.

Đối với nồi áp suất điện:

- Ưu điểm:

+ Tự động điều chỉnh nhiệt: Nồi có khả năng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn.

+ Có chế độ khóa an toàn: Nồi được thiết kế khóa mở nắp khi áp suất vẫn còn trong nồi để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

+ Có nhiều chức năng: Nồi áp suất điện được tích hợp nhiều chức năng phù hợp với từng loại thực phẩm cũng như khả năng hẹn giờ nấu. Nồi sẽ tự động ngắt điện khi quá tải giúp đảm bảo an toàn.

-  Nhược điểm:

+ Nặng: Nồi thường có trọng lượng từ 4kg trở lên, khó có thể mang theo hay di chuyển liên tục ở khoảng cách xa.

+ Giá nồi áp suất điện khá cao: Một chiếc nồi áp suất điện có giá dao động từ khoảng hơn 1 triệu trở lên.

4. Nên mua nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện?

Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính bạn có thể cân nhắc chọn loại nồi áp suất phù hợp. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:

- Nên chọn nồi áp suất cơ khi gia đình bạn có ít người, nồi áp suất cơ với dung tích nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí cho việc nấu nướng hàng ngày. Nếu diện tích bếp nhà bạn nhỏ, không có nhiều chỗ trống để đặt nồi thì nồi áp suất cơ là lựa chọn tối ưu hơn. Bạn cũng có thể lựa chọn nồi áp suất cơ nếu điều kiện tài chính eo hẹp.

- Nên chọn nồi áp suất điện khi căn nhà của bạn có không gian bếp rộng rãi, thoải mái. Đặc biệt cân nhắc nồi áp suất điện nếu gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi để đảm bảo an toàn cho cả nhà. Nồi áp suất điện là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn không có quá nhiều thời gian nấu nướng.

5. Một số loại nồi áp suất trên thị trường:

- Nồi áp suất cơ Nagakawa NAG1471:

Với mức giá chỉ hơn 500.000đ, bạn đã có thể sở hữu một chiếc nồi áp suất cơ có dung tích lên đến 7L. Nồi được làm từ chất liệu hợp kim nhôm anod với công nghệ tiên tiến giúp chống va đập cực tốt, đảm bảo độ bền cho nồi. Hai bên tay cầm được làm bằng nhựa chịu nhiệt, có khả năng cách nhiệt tốt giúp dễ dàng cầm nắm trong quá trình nấu nướng mà không sợ bỏng. Nồi cũng có thiết kế van an toàn để đảm bảo chống cháy nổ.

- Nồi áp suất Lock&Lock cơ One touch CCP226SLV 22cm 6L:

Lock&Lock là một thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng hàng đầu. Điểm nổi bật của nồi áp suất cơ Lock&Lock là có thể dùng được cho tất cả các loại bếp. Đáy nồi 3 lớp giúp nồi truyền nhiệt nhanh và đều khiến thực phẩm chín nhanh hơn. Đồng thời nồi cũng có khóa an toàn với hai nút đóng mở, dễ dàng thao tác và sử dụng.

- Nồi áp suất cơ Sunhouse SHA8504:

Nồi áp suất cơ Sunhouse có thiết kế màu vàng đồng lạ mắt. Nồi được làm từ hợp kim nhôm xử lý anodizing hạn chế trầy xước, đồng thời đảm bảo độ bền cao, an toàn cho sức khỏe của người dùng. Tay cầm bọc nhựa cách nhiệt giúp người dùng có thể dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng mà không sợ bị bỏng. Nồi có hai van xả áp giúp cân bằng áp suất.

- Nồi áp suất điện đa năng Rapido RP900-D:

Nồi sử dụng công nghệ mới nhất cho phép tự động kiểm soát nhiệt độ và áp suất trong quá trình sử dụng. Nồi cũng có khả năng nấu theo nhiều chế độ và tự động chuyển sang chế độ giữ ấm sau khi nấu xong. Rapido được tích hợp hàng loạt các chức năng an toàn trong quá trình sử dụng như không tăng áp suất khi nắp không được đậy kín, tự động xả khi áp suất vượt quá mức cho phép,...

- Nồi áp suất đa năng Nineshield KB – 618:

Nồi áp suất đa năng Nineshield có thiết kế kiểu dáng hiện đại, sang trọng. Van xả áp được tách rời với van xả hơi giúp người dùng không lo bị bỏng hơi. Nồi áp suất Nineshield còn được tích hợp 6 chế độ nấu sẵn thay vì chỉ có thể hầm và ninh bao gồm lẩu, hấp, rán, nướng, nấu cơm và nấu canh.

- Nồi áp suất điện Philips HD2136/66 5 lít:

Với dung tích 5L, nồi áp suất của Phillips thích hợp cho gia đình có từ 4 - 6 thành viên. Nồi có thiết kế nút nhấn điện tử cùng với màn hình hiển thị dễ quan sát. Lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm chống dính, dày, bền và có khả năng chống nhiệt tốt đồng thời rất dễ vệ sinh.

Trên đây là giới thiệu về nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện. Hy vọng bài viết của totvatot sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc nồi áp suất phù hợp với nhu cầu của bản thân cũng như gia đình.